Vegetariánská Pakora

Míchaná zelenina se smaženým obalovaným+ domacím sýrem s kořením.

Cibulové Bhaje

Smažená obalovaná cibule s čočkou, vejci, a cizrnovou moukou.

Chicken Tikka (kuře)

Kuřecí prsa marinovaná v delikátní směsi indického koření, grilovaná v peci Tandoor.

Chicken Kebab (kuřecí)

Mleté maso s exotickým kořením, připravené v peci Tandoor.

Chutney

Chutney (nebo čatní) je hustá, pikantní omáčka pocházející z Indie, která se připravuje vařením ovoce, zeleniny, koření, cukru a octa.

Papadum

Papadum (nebo také poppadom) je tenká, křupavá placka pocházející z indického subkontinentu, která se obvykle podává jako příloha k indickým jídlům.

Indická polévka + naan

Kuřecí polévka s mrkví a kořením

Tomatová polévka + naan

Rajská polévka s kořením.

Curry kuřecí

Curry hovězí

Curry krevetové

Curry jehněčí

Curry vegetariánské

Středně hustá omáčka z curry a z celé řady orientálních koření.

Madras kuřecí

Madras hovězí

Madras jehněčí

Madras vegetariánský

Oblíbená omáčka z curry, chilli, citronové a rajčatové sťávy.

Vindaloo kuřecí

Vindaloo hovězí

Vindaloo krevetové

Vindaloo jehněčí

Vindaloo vegetariánské

Pokrm s curry, bengálským chilli, kouskem bramboru a indickým kořením.

Korai kuřecí

Korai hovězí

Korai jehněčí

Korai královské krevety

Zahuštěná omáčka s cibulí, paprikou a čerstvými rajčaty.

Biryani kuřecí

Biryani hovězí

Biryani krevetové

Biryani jehněčí

Speciálně osmažená Basmati rýže s ořechy a jemným indickým kořením, podávaná s raitou.

Jalfrasie kuřecí

Jalfrasie hovězí

Jalfrasie jehněčí

Jalfrasie král. krevety

Omáčka kořeněná zázvorem, cibulí, paprikou a bengálskými chilli papričkami.

Badam Pasanda kuřecí

Badam Pasanda hovězí

Badam Pasanda krevety

Badam Pasanda jehněčí

Vařené v čerstvé smetaně, rozmixované směsi ořechů a ořechů kešu.

Korma kuřecí

Korma krevetová

Kokosová omáčka s mandlemi, rozinkami, máslem a zázvorem. Sladký pokrm jemné chuti.

Tikka Masala kuřecí

Grilované maso tikka ve speciální omáčce s máslem, smetanou, kokosem a mandlemi.

Tikka Chicken (kuřecí)

Maso marinované v delikátní směsi indického koření, grilovaná v peci Tandoor.

Sish Kebab

Mleté maso s exotickým kořením, připravené v peci Tandoor.

Tandoori kuře

Kuře Tandoori vařené ve středně pálivé omáčce.

Kuře na mátě

Maso vařené se suchými listy máty, česnekem, smetanou a indickým kořením.

Kuře na mangu

Kousky kuřecího masa vařené v mangové omáčce.

Lamb Rogon Josh (jehněčí)

Jemné jehněčí maso, vařené v lahodné omáčce, jejímž základem jsou rajčata, zázvor a aromatické koření.

Butter Chicken (kuře na másle)

Grilované kuře, marinované v lehce pikantní rajčatovo-máslové omáčce lahodné chuti.

Bhindi Masala

Pikantní indické jídlo z restované okry, cibule, rajčat a aromatického koření.

Bombay Aloo

Kořeněný indický pokrm z brambor restovaných s rajčaty, cibulí a směsí aromatických koření.

Chana Masala

Tradiční indické vegetariánské jídlo, které se skládá z cizrny v pikantní rajčatové omáčce s kořením.

Dall Tarka

Jemně kořeněná omáčka z oranžové čočky.

Saag Aloo

Jemně kořeněné brambory s listovým špenátem.

Saag Paneer

Domácí sýr se špenátem a kořením.

Makhani Paneer

Bohaté, krémové indické jídlo z kostek sýra paneer v omáčce z rajčat, másla, kešu a smetany, ochucené směsí koření, jako je garam masala a červené chilli.

Masala Paneer

Krémové indické jídlo s kousky čerstvého sýra paneer vařenými v pikantní rajčatovo-cibulové omáčce.

Vegetariánský talíř

Směs vegetariánských jídel a salátů.

Masový talíř

Směs jídel a salátů.

Pálivý talíř

Směs pikantních jídel a salátů.

Jehněčí talíř

Výběr z jídel s jehněčího masa se saláty.

Dětské menu

Tandoori kuře, brambory, Naan, salát.

Laddu 1ks

Sladká indická kulička z mouky, cukru a másla ghí, často dochucená ořechy nebo kardamomem.

Gulab Jamun 1ks

Měkké smažené kuličky z mléčného těsta, namočené v sladkém sirupu s růžovou vodou a kardamomem.